Вкус праздника в стиле Williams Oliver

Новый год — время, когда каждое блюдо на столе становится частью истории: семейной, уютной, немного ностальгической.

В Williams Oliver Cafe мы создали особую коллекцию праздничных позиций — небольшую гастрономическую главу, которую можно забрать с собой и вписать в атмосферу вашего дома при встрече нового 2026-го.

О вкусах, которые делают праздник настоящим

Здесь есть и блюда, к которым хочется возвращаться из года в год.

Мягкие баклажаны с домашним сырным кремом — аккуратное, светлое начало застолья. Шуба «а-ля русс» с кремовой заправкой — ни с чем не сравнимое продолжение, понятное каждому.

Оливье с телячьим языком и тигровой креветкой звучит более уверенно и интересно, чем его привычная версия, сохраняя при этом статус главного блюда вечера. Нежная мимоза с тунцом и соусом от шефа — лёгкая, аккуратная, полностью лишённая тяжести, но от этого не менее любимая.

Есть и гастрономические эксперименты, которые на самом деле – отражение забытых традиций царской России:

• Печёночный торт из оленины с пряным кремом — насыщенный, характерный, созданный для тех, кто любит выразительную зимнюю гастрономию.

• Терин из щуки с сезонными овощами — тонкое зимнее прочтение классической русской рыбы, идеально дополняющее даже самый щедрый стол.

• Терин из кролика со специями — пряный, теплый вкус, полный шарма зимних праздников императорского двора.

Все блюда собраны так, чтобы на одном столе оказались разные отблески настроения зимы: что-то по-домашнему тёплое, что-то привычное, что-то новое, что-то праздничное.

Как оформить предзаказ

Чтобы праздничный стол был именно таким, каким вы его задумали, мы предусмотрели удобную схему предзаказа.

До 28 декабря вы можете оформить заказ в ресторане или по телефону (при условии предоплаты). Все позиции предлагаются по цене за 100 граммов — это позволяет собрать порции нужного размера, будь то ужин вдвоём или большой семейный стол.

Команда WO Cafe аккуратно упакует блюда так, чтобы сохранить их текстуру, вкус и свежесть до момента подачи и в день новогоднего торжества отправит вам по предоставленному заранее адресу в оговоренное заранее время.

И пусть ваш новогодний вечер начнётся со вкусов, которые хочется разделить с близкими.