Кулич от шефа, 350 г  — это классическое воздушное тесто с крупными зернами изюма и кисло-сладкими вкраплениями ароматной кураги. Сверху — карамелизированная меренга: тонкий, слегка хрустящий слой с карамельными нотками, который завершает сервировку и добавляет ей особенный праздничный характер, как и символичные шоколадные буквы «ХВ».
 
Изысканное сочетание классики и современной кондитерской школы, которое, без сомнения, украсит праздничный стол.