Холодные супы, свежие салаты, авторские гриль-деликатесы и освежающие коктейли: летний сезон в WO Cafe продолжается и продолжается нарядно.
Спасительный гаспачо и традиционная русская окрошка — в жаркую погоду все начнётся именно с них.
Холодные супы - идеальный способ помочь организму в жаркий сезон
В качестве продолжения — зеленые ala-деревенские салаты и "дачные" закуски— щедрая подача украшает стол, а тонкий микс сезонных овощей поддерживает легкость бытия и вкуса.
Для тех, кто между салатом и салатом выберет мясо, специальное сочное продолжение ala russ: оссобуко с полентой или плечо ягненка с птитимом на бело-голубом тончайшем фарфоре.
Адептов же дачной классики ждет бургер от шефа или сочными рёбрами с зелёным миксом — ничего лишнего, только лаконичный аккомпанемент основному вкусу.
При выборе мяса очень важно не переусердствовать с дополнительными ингредиентами: тяжелые овощи гриль или рагу лучше оставить в качестве альтернативного горячего на следующий день, отдав предпочтение минимализму салатом и трав
Финальная точка — обновление завтраков. Теперь утро обещает стать еще более сладким и приветливым.
У каждого - свое лето, но как приятно провести его на цветущей веранде под звуки ветра
и нежные улыбки команды WO Cafe.