От карамельно-ореховых панкейков, идеальных для завтрака под спешалти кофе и многослойного сладкого торта-впечатления для детей и их родителей до по-русски щедрых сырных и мясных горячих блинных закусок - обойти стороной гастрономические проводы зимы точно не получится.
Среди самых необычных подач - ролл из блинов с авокадо и лососем, блины с тунцом и блин-конверт с апельсиновым конфитюром.
Но все же именно варенье, сгущенка, орехи и карамель - главные вкусы-акценты недельного блинного сезона. Дальше - пост. А пока - праздник в душе и на тарелке.